简介：Ready Foods, Inc质量保证主管威廉姆斯艾丽森Alison Williams关于Onset公司温度记录器对建筑自动化系统的温度监测信息反馈。

以下是威廉姆斯与艾丽森谈话，Ready Foods, Inc的质量保证主管，公司走出丹佛，科罗拉多。艾丽森直接负责公司的书面质量前提方案和政策，发展和维护HACCP的法规，监管标准和执法，以及第三方审核UX100-014M。

多年来，优质的优质产品已经赢得了巨大的声誉。公司怎么能做到这一？

Ready Foods,Inc，公司成立于1972由阿瓦尔卡家族。他们的目标是生产一个完整的墨西哥食品服务和零售行业的食品生产线。在时间上，该公司利用其食品加工知识扩大到汤，制作酱汁，和熟食店项目。Ready Foods,Inc，公司已经成长为一个全方位服务的定制食品处理器。满足客户是我们企业Z重要的一个方面。我们一直致力于为客户提供一个符合法律的、及时的产品质量的产品，我们一直都能成功。食品安全是我们的首要任务，我们非常重视，这就是为什么我们有专门的专业知识，以及可靠的资源。

UX100-014M什么样的作用，在您的操作的温度监测？

我们的产品都需要严格的温度监测。这包括原材料，如新鲜的农产品和乳制品，以及我们的成品如汤，酱汁，肉汁，和敷料。我们开始使用HOBO®UX100热电偶记录UX100-014M在我们的设施冷藏区。他们提供了一个好的高分辨率屏幕，准确的实时温度，并作为一个备份系统，我们的楼宇自动化系统，它提供了连续监测整个设施。

什么样的监测方法是实现数据记录器使用之前？

以前，我们一直在使用一次性的数据记录器，利用碳图丝带，作为备份我们的楼宇自动化系统。我们发现这些是非常低效和不准确的，作为一个可靠的备份到我们的冷库控制方案。

告诉我们如何收集和查看温度数据？

数据记录器测量并记录温度每五分钟在时钟。我们要确保温度为32°和41°F.查看和分析数据之间的保持，我们可以利用®hoboware Pro软件，我们目前使用的ONSET记录。我们的数据进行分析，根据所需的基础上，至少一个月至少一次验证。它给了我们一个二级保证适当的温度被保持，它也允许我们的楼宇自动化系统报警与时间相关盖章的读数从记录器。

技术的主要优点是什么？

Ready Foods, Inc对我们来说，数据记录器是核查单位提供实时温度数据在一个易于阅读的显示屏。我们喜欢这样的事实：UX100-014M他们是便携式的，可以四处移动。事实上，他们UX100-014M是电池供电也是一个优势。例如，如果我们的楼宇自动化系统被雷电击中，我们知道我们的备份系统将准确可靠。更多详细应用明细，联系北方大河Onset。